Produkty

Výživové doplnky (zvyšovač železa);farbivo z ovocia a zeleniny;napríklad solený produkt použitý spolu so sušeným kamencom v baklažáne môže tvoriť stabilnú komplexnú soľ so svojim pigmentom, aby sa zabránilo odfarbeniu spôsobenému organickými kyselinami.Treba však poznamenať, že napríklad pri prebytočnom množstve železa sa zmení na čierny atrament.Keď je množstvo kamenca vysoké, mäso z nakladaného baklažánového mäsa nadmerne stuhne.Príklad zloženia: dlhý baklažán 300 kg;jedlá soľ 40 kg;síran železnatý 100 g;sušený kamenec 500 g.Stále sa môže používať ako farbivo tvoriace činidlo čiernej fazule, cukrovej varenej fazule a kelu.Potraviny obsahujúce triesloviny by sa nemali používať, aby sa zabránilo sčerneniu.Môže sa použiť aj na sterilizáciu, dezodoráciu a veľmi slabo baktericídny.

Kryptochrómny pigment obsiahnutý v strukovinách je v redukčnom stave bezfarebný, pričom oxidáciou v alkalickom stave je oxidovaný na čiernu.Využitím redukčnej vlastnosti síranu železnatého možno dosiahnuť účel ochrany farby s použitím množstva 0,02 % až 0,03 %.

Používa sa na výrobu soli železa, pigmentov na báze oxidu železa, moridla, čistiaceho prostriedku, konzervačných látok, dezinfekčných prostriedkov a liekov proti anémii.

Síran železnatý (FeSO4) je tiež známy ako síran železnatý alebo železitý vitriol.Používa sa pri výrobe rôznych chemikálií, ako je oxid siričitý a kyselina sírová.

Síran železnatý je výživový a výživový doplnok, ktorý je zdrojom železa.je to biely až sivastý prášok bez zápachu.heptahydrát síranu železnatého obsahuje približne 20 % železa, zatiaľ čo sušený síran železnatý obsahuje približne 32 % železa.pomaly sa rozpúšťa vo vode a má vysokú biologickú dostupnosť.môže spôsobiť zmenu farby a žltnutie.používa sa na obohatenie zmesí na pečenie.v zapuzdrenej forme nereaguje s lipidmi v obilných múkach.používa sa v dojčenskej výžive, cereáliách a cestovinových výrobkoch.

Doplnok železa.