Papain Cas: 9001-73-4
| Katalógové číslo | XD92007 |
| Meno Produktu | Papain |
| CAS | 9001-73-4 |
| Molekulárna formala | C9H14N403 |
| Molekulová hmotnosť | 226,23246 |
| Podrobnosti o úložisku | 2-8 °C |
| Harmonizovaný colný kódex | 35079090 |
Špecifikácia produktu
| Vzhľad | Biely prášok |
| Assay | 99 % min |
| Fp | 29 °C |
| rozpustnosť | H2O: rozpustná 1,2 mg/ml |
| Rozpustnosť vo vode | Rozpustný vo vode, nerozpustný vo väčšine organických rozpúšťadiel. |
Papaín sa používa v pleťových maskách a peelingových mliekach ako veľmi jemný exfoliant.Môže dráždiť pokožku, ale menej ako bromelín, podobný enzým, ktorý sa nachádza v ananásoch a používa sa aj v kozmetike.Považuje sa za nekomedogénnu surovinu.
Papaín je zmäkčovač, čo je enzým na trávenie bielkovín získaný z plodov papáje.enzým, ktorý sa používa v patentovanom procese, sa vstrekuje do obehového systému živého zvieraťa a aktivuje sa teplom varenia, aby rozložil bielkoviny, čím sa hovädzie mäso zjemní.
Zavrieť
