Kyselina L-pyroglutámová Cas:98-79-3
| Katalógové číslo | XD91146 |
| Meno Produktu | Kyselina L-pyroglutámová |
| CAS | 98-79-3 |
| Molekulový vzorec | C5H7N03 |
| Molekulová hmotnosť | 129,11 |
| Podrobnosti o úložisku | Okolité |
| Harmonizovaný colný kódex | 2933790090 |
Špecifikácia produktu
| Vzhľad | Biely až sivobiely kryštalický prášok |
| Assay | 99 % |
| Hustota | 1,3816 (hrubý odhad) |
| Bod topenia | 155-162 °C 160-163 °C (lit.) |
| Bod varu | 239,15 °C (hrubý odhad) |
| Bod vzplanutia | 227,8 °C |
| Index lomu | -10 ° (C=5, H20) |
| hodnota PH | 1,7 (50 g/l, H2O, 20 ℃) |
| Rozpustnosť H2O | 1 M pri 20 °C, číry, bezfarebný |
| Rozpustné vo vode | 10-15 g/100 ml (20 ºC) |
| Stabilný | Neznáša sa so zásadami, kyselinami, silnými oxidačnými činidlami. Rozpustnosť Rozpustný vo vode, alkohole, acetóne a ľadovej kyseline octovej, mierne rozpustný v etylacetáte, nerozpustný v éteri.c 1,3816 (hrubý odhad) |
Použitie: používa sa ako medziprodukty organickej syntézy, potravinárske prísady atď.
Použitie: používa sa v potravinárstve, medicíne, kozmetike a inom priemysle
