Produkty

Environmentálne faktory, ako je zloženie makronutrientov stravy, môžu mať zásadný vplyv na riziko cukrovky a metabolického syndrómu.V tejto štúdii demonštrujeme, ako jediný jednoduchý diétny faktor - leucín - môže modifikovať inzulínovú rezistenciu pôsobením na viaceré tkanivá a na viacerých úrovniach metabolizmu.Myši dostali normálnu diétu alebo diétu s vysokým obsahom tukov (HFD).Diétny leucín sa zdvojnásobil pridaním do pitnej vody.mRNA, proteín a kompletné metabolomické profily boli hodnotené v hlavných tkanivách a sére citlivých na inzulín a korelovali so zmenami v homeostáze glukózy a inzulínovej signalizácii.Po 8 týždňoch na HFD sa u myší vyvinula obezita, stukovatenie pečene, zápalové zmeny v tukovom tkanive a inzulínová rezistencia na úrovni fosforylácie IRS-1, ako aj zmeny v metabolomickom profile metabolitov aminokyselín, medziproduktov cyklu TCA, metabolitov glukózy a cholesterolu a mastné kyseliny v pečeni, svaloch, tuku a sére.Zdvojnásobenie leucínu v strave zvrátilo mnohé abnormality metabolitov a spôsobilo výrazné zlepšenie glukózovej tolerancie a inzulínovej signalizácie bez zmeny príjmu potravy alebo prírastku hmotnosti.Zvýšené množstvo leucínu v strave bolo spojené aj so znížením steatózy pečene a znížením zápalu v tukovom tkanive.Tieto zmeny sa vyskytli napriek zvýšeniu inzulínom stimulovanej fosforylácie p70S6 kinázy, čo naznačuje zvýšenú aktiváciu mTOR, fenoménu normálne spojeného s inzulínovou rezistenciou.Tieto údaje naznačujú, že mierne zmeny v jedinom faktore prostredia/živiny môžu modifikovať viaceré metabolické a signálne dráhy a modifikovať metabolický syndróm vyvolaný HFD pôsobením na systémovej úrovni na viaceré tkanivá.Tieto údaje tiež naznačujú, že zvýšenie diétneho leucínu môže poskytnúť doplnok pri liečbe inzulínovej rezistencie súvisiacej s obezitou.