Vitamín B2 Riboflavín Cas: 83-88-5
| Katalógové číslo | XD91863 |
| Meno Produktu | Vitamín B2 Riboflavín |
| CAS | 83-88-5 |
| Molekulárna formala | C17H20N4O6 |
| Molekulová hmotnosť | 376,36 |
| Podrobnosti o úložisku | 2-8 °C |
| Harmonizovaný colný kódex | 29362300 |
Špecifikácia produktu
| Vzhľad | Žltý kryštálový prášok |
| Assay | 99 % min |
| Bod topenia | 290 °C (rozklad) (lit.) |
| alfa | -135 ° (c = 5, 0,05 M NaOH) |
| Bod varu | 504,93 °C (hrubý odhad) |
| hustota | 1,2112 (hrubý odhad) |
| index lomu | -135 ° (C=0,5, JP metóda) |
| Fp | 9 ℃ |
| rozpustnosť | Veľmi málo rozpustný vo vode, prakticky nerozpustný v etanole (96 %).Roztoky sa kazia vystavením svetlu, najmä v prítomnosti alkálií.Vykazuje polymorfizmus (5.9). |
| pka | 1,7 (pri 25 ℃) |
| Zápach | Mierny zápach |
| PH | 5,5-7,2 (0,07 g/l, H20, 20 °C) |
| Rozsah PH | 6 |
| Rozpustnosť vo vode | 0,07 g/l (20 ºC) |
| Citlivý | Citlivé na svetlo |
| Stabilita | Stabilné, ale citlivé na svetlo.Neznáša sa so silnými oxidačnými činidlami, redukčnými činidlami, zásadami, vápnikom, kovovými soľami.Môže byť citlivý na vlhkosť. |
Vitamín B2 (riboflavín) je produkovaný kvasinkami z glukózy, močoviny a minerálnych solí pri aeróbnej fermentácii.
Nutričný faktor nachádzajúci sa v mlieku, vajciach, sladovom jačmeni, pečeni, obličkách, srdci, listovej zelenine.Najbohatším prírodným zdrojom sú kvasinky.Mierne množstvá prítomné vo všetkých rastlinných a živočíšnych bunkách.Vitamín (enzýmový kofaktor).
vitamín B2;Vitamínový kofaktor;LD50 (potkan) 560 mg/kg ip.
riboflavín (vitamín B2) sa používa v prípravkoch na starostlivosť o pleť ako zmäkčovadlo.Môžeme ho nájsť v prípravkoch na opaľovanie ako prostriedok na zlepšenie opaľovania.V medicíne sa používa na liečbu kožných lézií.
Riboflavín je vo vode rozpustný vitamín B2 potrebný pre zdravú pokožku a stavbu a udržiavanie telesných tkanív.je to žltý až oranžovožltý kryštalický prášok.pôsobí ako koenzým a nosič vodíka.je stabilný pri zahrievaní, ale môže sa rozpustiť a stratiť vo vode na varenie.je relatívne stabilný pri skladovaní.zdroje zahŕňajú listovú zeleninu, syr, vajcia a mlieko.
Závažný nedostatok riboflavínu je známy ako ariboflavinóza a liečba alebo prevencia tohto stavu je jediným osvedčeným prostriedkom riboflavínu.Ariboflavinóza je najčastejšie spojená s viacnásobným nedostatkom vitamínov v dôsledku alkoholizmu v rozvinutých krajinách.Kvôli veľkému počtu enzýmov, ktoré vyžadujú riboflavín ako koenzým, môže nedostatok viesť k širokému spektru abnormalít.U dospelých sú často prvými príznakmi nedostatku riboflavínu seboroická dermatitída, fotofóbia, periférna neuropatia, anémia, andorofaryngeálne zmeny vrátane uhlovej stomatitídy, glositídy a cheilózy. U detí môže dôjsť aj k zastaveniu rastu.Ako nedostatok postupuje, vyvíjajú sa závažnejšie patológie až do smrti.Nedostatok riboflavínu môže tiež spôsobiť teratogénne účinky a zmeniť zaobchádzanie so železom, čo vedie k anémii.
