Oválny albumín z vaječného bielka CAS:9006-59-1 Biely až žltý prášok ALBUMÍN KURACIE VAJECKO TRIEDY VI.
| Katalógové číslo | XD90336 |
| Meno Produktu | Ovalbumín z vaječného bielka |
| CAS | 9006-59-1 |
| Molekulový vzorec | C16H26O5 |
| Molekulová hmotnosť | 298,37 |
| Podrobnosti o úložisku | 2 až 8 °C |
| Harmonizovaný colný kódex | 35021190 |
Špecifikácia produktu
| Vzhľad | Biely až žltý prášok |
| Skúška | 99 % |
| Voda | ≤ 8,0 % |
| pH | 5,0 - 8,0 |
| Koliformná skupina | N = 5 c = 2 m = 10 M = 100 |
| Proteín | ≥ 78 % |
| Celkový počet baktérií | N=5 c=2 m=5x104 M=106 ≥78 % |
Vaječný albumín sa používa pri elektroforéznych testoch v chemických činidlách a ako zvýrazňovač chuti v potravinárskom priemysle.
Zavrieť
