Kyselina jablčná Cas: 6915-15-7
| Katalógové číslo | XD92004 |
| Meno Produktu | Kyselina jablčná |
| CAS | 6915-15-7 |
| Molekulárna formala | C4H605 |
| Molekulová hmotnosť | 134,09 |
| Podrobnosti o úložisku | 2-8 °C |
| Harmonizovaný colný kódex | 29181980 |
Špecifikácia produktu
| Vzhľad | Biely kryštálový prášok |
| Assay | 99 % min |
| Bod topenia | 131-133 °C (lit.) |
| alfa | [a]D20 -0,5～+0,5° (c=5, H20) |
| Bod varu | 167,16 °C (hrubý odhad) |
| hustota | 1,609 |
| hustota pár | 4,6 (oproti vzduchu) |
| tlak vodnej pary | <0,1 mm Hg (20 °C) |
| index lomu | 1,3920 (odhad) |
| Fp | 203 °C |
| rozpustnosť | metanol: 0,1 g/ml, číry, bezfarebný |
| pka | 3,4 (pri 25 ℃) |
| PH | 2,3 (10 g/l, H2O, 20 ℃) |
| optická aktivita | [a]/D 0,10 až +0,10° |
| Rozpustnosť vo vode | 558 g/l (20 ºC) |
Používa sa v medicíne a nachádza sa v jablkách a inom ovocí.
Prirodzene sa vyskytujúci izomér je L-forma, ktorá sa nachádza v jablkách a mnohých iných druhoch ovocia a rastlín.
Zavrieť
