Produkty

Vlastnosti: červenohnedý prášok, ide o komplexný alosterický proteín červených krviniek stavovcov s obsahom železa.Skladá sa z hemu a globínu, pričom globín tvorí asi 96 % a hem 4 %.Obsahuje štyri polypeptidové reťazce, z ktorých každý obsahuje hemovú skupinu.Železo v heme je dvojmocné.Pri kombinácii s kyslíkom zostáva jeho chemická valencia nezmenená za vzniku oxyhemoglobínu.Jasne červená, s modrastým nádychom po disociácii od kyslíka Použitie: biochemické štúdie.Môže rozbiť bunkové steny.