DHA Cas: 6217-54-5
| Katalógové číslo | XD92089 |
| Meno Produktu | DHA |
| CAS | 6217-54-5 |
| Molekulárna formala | C22H3202 |
| Molekulová hmotnosť | 328,49 |
| Podrobnosti o úložisku | -20 °C |
| Harmonizovaný colný kódex | 29161900 |
Špecifikácia produktu
| Vzhľad | Biely prášok |
| Assay | 99 % min |
| Bod topenia | -44 °C |
| Bod varu | 446,7±24,0 °C (predpokladané) |
| hustota | 0,943 ± 0,06 g/cm3 (predpokladané) |
| index lomu | 1,5030-1,5060 |
| Fp | 62 °C |
| pka | 4,58±0,10 (predpokladané) |
Esenciálna n-3 mastná kyselina kyselina α-linolénová (C18:3) slúži ako nosič energie a prekurzor pre syntézu EPA (C20:5) a DHA (C22:6), na ktoré sa premieňa predlžovaním a zavádzaním reťazca. extra dvojitých väzieb.EPA je dôležitou zložkou fosfolipidov bunkových membrán a lipoproteínov.Slúži tiež ako prekurzor pri syntéze eikozanoidov, ktoré majú regulačnú funkciu na tkanivové hormóny.DHA je štrukturálna zložka v bunkových membránach, najmä v nervovom tkanive mozgu, a hrá dôležitú úlohu pre synapsie a bunky sietnice.
Premena kyseliny α-linolénovej na jej deriváty s dlhým reťazcom EPA a DHA nemusí byť dostatočná na udržanie optimálnych telesných funkcií.Obmedzená konverzia je spôsobená najmä dramatickou zmenou stravovacích návykov za posledných 150 rokov, čo má za následok zvýšený príjem n-6 PUFA a sprievodný pokles spotreby n-3 LCPUFA vo väčšine priemyselných krajín.Preto sa pomer n-6 k n-3 v našej strave zmenil z 2:1 na približne 10 - 20:1.Táto zmena zodpovedá za neadekvátnu biosyntézu biologicky aktívnych n-3 PUFA, EPA a DHA, pretože n-6 a n-3 PUFA súťažia o rovnaké desaturázové a elongázové enzýmové systémy.
