Kyselina D-vínna Cas:147-71-7
| Katalógové číslo | XD91307 |
| Meno Produktu | Kyselina D-vínna |
| CAS | 147-71-7 |
| Molekulárna formala | C4H606 |
| Molekulová hmotnosť | 150,08 |
| Podrobnosti o úložisku | Okolité |
| Harmonizovaný colný kódex | 2918120000 |
Špecifikácia produktu
| Vzhľad | biele kryštály |
| Assay | 99 % min |
| Hustota | 1,76 |
| Bod varu | 399,3 °Cat 760 mmHg |
| Bod vzplanutia | 210 ℃ |
| Index lomu | -12,5 ° (C=5, H20) |
| Rozpustnosť | 1394 g/l (20 ℃) |
【Použitie 1】 Používa sa ako farmaceutický štiepiaci prostriedok, potravinárske prídavné látky, biochemické činidlá atď. Použitie: Tento produkt je široko používaný v potravinárskom priemysle, ako je penidlo piva, kyslé činidlo, korekčné činidlo, používané v osviežujúcich nápojoch, cukrovinkách, Šťavy, omáčky, studené misy, prášok do pečiva atď. Tento výrobok je v súlade s japonskými nariadeniami o potravinových prísadách.
【Použitie 2】 Používa sa ako činidlo pre chromatografickú analýzu a maskovacie činidlo
【Použitie 3】 Kyselina vínna je široko používaná ako okysľujúca látka do nápojov a iných potravín, ktorá je podobná kyseline citrónovej.Kyselina vínna, používaná v kombinácii s tanínmi, pôsobí ako moridlo pre kyslé farbivá a používa sa aj pri niektorých vyvolávacích a fixačných operáciách vo fotografickom priemysle a jej soli železa sú fotosenzibilizujúce, vďaka čomu sú užitočné pri plánovaní.Kyselina vínna môže vytvárať komplexy s rôznymi kovovými iónmi a môže sa použiť ako čistiaci a leštiaci prostriedok na kovové povrchy.Vínan sodno-draselný (Rochellova soľ) sa môže použiť na prípravu Fehlingovho činidla a môže sa použiť aj v medicíne ako laxatívum a diuretikum a ako medziprodukt cinkofénu.Jeho kryštály majú piezoelektrické vlastnosti a môžu byť použité v elektronickom priemysle.
