Curcumin Cas: 458-37-7
| Katalógové číslo | XD91961 |
| Meno Produktu | Kurkumín |
| CAS | 458-37-7 |
| Molekulárna formala | C21H2006 |
| Molekulová hmotnosť | 368,38 |
| Podrobnosti o úložisku | 2-8 °C |
| Harmonizovaný colný kódex | 29145000 |
Špecifikácia produktu
| Vzhľad | pomarančový prášok |
| Assay | 99 % min |
| Bod topenia | 183 °C |
| Bod varu | 418,73 °C (hrubý odhad) |
| hustota | 0,93 |
| hustota pár | 13 (oproti vzduchu) |
| index lomu | 1,4155-1,4175 |
| Fp | 208,9 ± 23,6 °C |
| rozpustnosť | etanol: 10 mg/ml |
| pka | 8,09 (pri 25 ℃) |
| Zápach | Bez zápachu |
| Rozsah PH | Žltá (7,8) až červenohnedá (9,2) |
| Rozpustnosť vo vode | Mierne rozpustný (horký) |
Prírodná fenolová zlúčenina.Silné protinádorové činidlo s protizápalovými a antioxidačnými vlastnosťami.Indukuje apoptózu v rakovinových bunkách a inhibuje aktivitu proteínkinázy C (PKC) indukovanú forbolesterom.Uvádza sa, že inhibuje produkciu zápalových cytokínov monocytmi periférnej krvi a alveolárnymi makrofágmi.Silný inhibítor EGFR tyrozínkinázy a IκB kinázy.Inhibuje indukovateľnú syntázu oxidu dusnatého (iNOS), cyklooxygenázu a lipoxygenázu.Ľahko preniká do cytoplazmy buniek a hromadí sa v membránových štruktúrach, ako je plazmatická membrána, endoplazmatické retikulum a jadrový obal.
Kurkumín je hlavným kurkuminoidom populárneho indického korenia kurkuma, ktorá patrí do čeľade zázvorovité (Zingiberaceae).Kurkuminoidy sú polyfenoly a sú zodpovedné za žltú farbu kurkumy.
