Amaranth CAS:915-67-3
Katalógové číslo | XD90481 |
Meno Produktu | Amarant |
CAS | 915-67-3 |
Molekulový vzorec | C20H11N2Na3010S3 |
Molekulová hmotnosť | 604,46 |
Podrobnosti o úložisku | Okolité |
Harmonizovaný colný kódex | 32129000 |
Špecifikácia produktu
Vzhľad | Pevné |
Skúška | 99 % |
Použitie: Jedlý červený pigment č.2 (amarantový červený pigment) je japonský potravinársky syntetický pigment (Japan Kuei Chemicals Co., Ltd.), s obsahom viac ako 85%, prášková forma, 5kg/barel v originálnom japonskom balení , používa sa hlavne na výrobu a spracovanie rôznych potravín, Vyrobený výrobok má žiarivú farbu, je odolný voči svetlu a vysokej teplote a po dlhodobom skladovaní nevybledne.
Chemické vlastnosti: Červenohnedý až tmavo červenohnedý prášok alebo granule.Bez zápachu.Má silnú odolnosť voči svetlu a teplu (105 °C) a má zlú odolnosť proti oxidácii a redukovateľnosť.Nie je vhodný pre fermentované potraviny a potraviny obsahujúce redukčné látky.Stabilný voči kyseline citrónovej a vínnej.V prípade alkálie sa zmení na tmavočervenú.V prípade medi a železa je ľahké vyblednúť.Sila farbenia je slabá.Rozpustný vo vode (17,2 g/100 ml, 21 °C) a glycerole.Vodný roztok je purpurový.Mierne rozpustný v etanole (0,5 g/100 ml 50 % etanolu).
Použitie: používa sa na farbenie potravín, liekov a kozmetiky.
Použitie: používa sa ako potravinárske farbivá, farmaceutické a kozmetické farbivá
Použitie: Používa sa ako potravinárske farbivo, moja krajina stanovuje, že sa môže použiť v červenom a zelenom hodvábe, farbenej konzervovanej čerešni (na dekoráciu), maximálne množstvo použitia je 0,10 g/kg;v rôznych nápojoch, pripravenom víne, cukrovinkách a koláčoch, zelenej slivke, výrobkoch z hlohu a zápražke je maximálne použitie 0,05 g/kg.
Použitie: Ako potravinárske farbivo moja krajina stanovuje, že sa môže použiť v červenom a zelenom hodvábe, farbených konzervovaných čerešniach (na dekoráciu), maximálne množstvo na použitie je 0,10 g/kg;v rôznych nápojoch, pripravenom víne, cukrovinkách, koláčoch, farebnom zdobení, vo výrobkoch zo zelenej slivky, hlohu a máčaných prílohách je maximálne použitie 0,05 g/kg.
Použitie: redoxné indikátory, ako sú indikátory na titráciu trojmocného arzénu, antimónu a hydrazínu;potravinárske, liečivé a kozmetické farbivá, farbenie buniek v tkanivovej kultúre;farebná mikrofotografia;farbenie vlny a hodvábu